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养肝三大方 日常养肝多吃这些食物
养肝三大方 日常养肝多吃这些食物
春季嗜睡就像一种传染病，所以每个人都忍不住打哈欠。如果您想在春季照顾身体，则需要首先保护我们的肝脏。今天，北京德胜门中医院来介绍几种可以在春季有效保护肝脏的食品和做法：
春季嗜睡就像一种传染病，所以每个人都忍不住打哈欠。如果您想在春季照顾身体，则需要首先保护我们的肝脏。今天，北京德胜门中医院来介绍几种可以在春季有效保护肝脏的食品和做法：
每日肝脏支持方法：
安心养肝
愤怒会伤害肝脏。北京德胜门中医院提醒如果您的肝脏不好，请不要生气，因为愤怒会导致肝气逆转，血液中会充满这种气体，从而损害肝功能。有些人生气时经常会出现红耳，头晕，头痛，甚至呕吐血，晕厥和血压升高，这都是由于肝气郁结。
因此，如果我们要增强肝脏，就必须学会抑制愤怒，尽力保持镇定，乐观和开朗，以扑灭肝火，使肝气正常生长和适应。
养肝茶中药
人们可以喝绿茶，菊花茶和玫瑰茶。其中，绿茶具有清热解毒，消除食物和油腻，菊花镇静肝脏和视力的功效，玫瑰花朵可以舒缓肝脏和缓解抑郁症。喝这种茶通常有助于保护肝脏。此外，中药枸杞还可以滋补肝肾，滋养肝肠明目，或泡茶，炖汤或煮粥。多吃一些坚果，例如核桃仁和开心果，以减轻肝脏和气虚，减轻焦虑。
用酸滋养肝脏
用酸进入肝脏，酸进入肝脏是指吃酸的食物或药物可以滋养肝脏。在日常饮食中，可以吃一些酸味食物，例如山楂，橘子，葡萄等。其中，山楂中含有熊果酸，可以减少动物脂肪在血管壁上的沉积，对预防或减少动脉硬化有一定的作用。
如果您通常吃一些新鲜的山楂，请将其与干山楂一起喝，或者在炖肉时加山楂，这既调味又易消化。但是，应该注意的是，酸味食物不适合全年食用。例如，春季肝气旺盛时，不要吃太多酸味食物，否则会引起肝气过多，影响人体健康。
推荐肝脏食谱
扇贝芦笋
配料：扇贝85g，芦笋200g，蛤lam 300g。盐，香油，葱。
方法：
1.将芦笋去皮，切成薄片。蛤on在沙滩上吐出来，洗净，用沸水煮熟，然后去壳，以取肉食用。
2.将香油倒入锅中并加热。加入切碎的葱和香。先将扇贝和芦笋炒熟，然后加入蛤and并稍炒。加盐。
鸭血豆腐汤
原料：鸭血，豆腐，蒜叶
方法：
1.将鸭血和豆腐切成小块，放在一旁。将少量水倒入锅中。煮沸后，加油使其着火。然后加入鸭血和豆腐继续煮。
2.放入适量的盐，味精，胡椒粉和大蒜叶，并混合均匀。
蘑菇猪肉片
原料：鲜香菇200克，里脊肉250克，适量的胡椒和洋葱。
方法：
1.将新鲜的香菇洗净切成薄片，用沸水煮沸备用。
2.切成薄片的里脊肉，加入蛋清淀粉糊，搅拌均匀，在沸水下煮沸，取出。
3.在锅里加一点油，放入洋葱，姜和大蒜片搅拌，在锅里加入尖椒和洋葱块，翻炒几下，然后加入蘑菇，切成薄片的肉，一点鸡汤继续炒
4.酱油，盐，鸡精调味料，只需增稠淀粉汁即可。
三鲜炖
配料：鸡胸肉和胡萝卜丁各100克，鸡蛋（取蛋清），豌豆25克，番茄丁50克。适量的肉汤，料酒，牛奶，鸡肉脂肪，淀粉和盐。
方法：
1.将鸡胸肉洗净，切成泥。将少量淀粉与牛奶混合制成果汁。将蛋清和鸡肉泥混合在一起。
2.将肉汤放入锅中，将豌豆，胡萝卜，切成丁的西红柿煮沸，待肉汤煮沸并从火上移开后，用筷子除去鸡汤。
3.将锅并排拨入锅中。每个鸡肉泥应与豌豆大小相同。刻度盘完成后，将锅煮沸，最后将淀粉汁倒入锅中使其变稠，加入盐，鸡油，料酒，煮沸，即成。
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